一碗面粉,2个鸡蛋,做孩子爱吃的鸡蛋糕,比面包松软,比馒头香

食材:鸡蛋2个,面粉300克,牛奶150克,酵母3克,白糖100克芝麻

做法

1、面粉放入盆中,打入两个鸡蛋,放入牛奶,酵母,白糖

2、把材料都搅拌均匀,然后把面都揉成面团放在一边醒发1个小时,如果冬天的话就要更长时间

3、案板上撒上面粉,把醒发好的面团拿出在案板上揉10分钟,把面团都揉光滑了

4、把面团搓成长条,然后把面团切成出30克一个左右的小剂子

5、把小剂子揉圆,然后在用擀面杖擀成椭圆形放置一边

6、把面团头喷上少许水,然后两面沾上芝麻

7、电饼铛刷入少许油,把面饼放入锅中盖上盖子烙3分钟,在继续翻面烙2分钟就可以出锅了

松软又营养的鸡蛋糕就做好了,奶香味十足,孩子超级爱吃的,自己在家里做的非常干净而且好吃,朋友们学会了可以在家里试试哦

食材:面粉300克,白糖100克,牛奶100克,油20克,酵母3克,鸡蛋3个

做法

1、面粉放入盆中,打入鸡蛋,加入白糖,酵母,放入牛奶,搅拌均匀

2、慢慢的倒入温水,然后揉成面团,放置一边醒发40分钟

3、案板上抹油,把面团拿出,在案板上揉成长条,然后切成小段

4、把小面团揉成小的长条,把面条折成两半,在两个交叉,扭出花纹就可以了

5、扭好的麻花放在一边

6、锅中加入多一点油,然后把麻花放入锅中,中小火炸到两面金黄就可以出锅了

好吃又简单的小麻花就做好了,这个是家庭版的麻花,自己吃的开心,而且做法也不复杂,朋友们要是喜欢的话可以试试,

食材:紫薯5个,面粉300克,炼奶,牛奶200克,酵母3克,白糖100克,鸡蛋2个

做法

1、紫薯洗干净,然后刮掉紫薯皮,放入锅中蒸熟

2、紫薯拿出到盆中,用擀面杖压碎,加入2小勺炼奶搅拌均匀

3、面粉放入另外一个盆中,加入白糖,酵母,放入牛奶,然后搅拌均匀

4、把面揉成面团,醒发一个小时

5、案板上抹上油,把面团拿出到案板上,揉个10分钟左右,揉的越光滑面越筋道哦

6、把面团搓成长条,然后用刀切成小剂子,用擀面杖擀薄

7、放入一勺紫薯泥,包起来,在擀成椭圆形,然后用刀在表面割开纹路

8、把有纹路的那面向下,在从身前的一侧往外卷起来,圈成圆形,表面刷上鸡蛋液

9、平底锅倒点油,然后放入一张油纸,把做好的面包放入锅中,小火烙15分钟就可以了

自制紫薯面吧就做好了,非常好吃,

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